今注目の糖質オフ食品で、タンパク質や食物繊維も豊富なブランパン。小麦の外皮である「ふすま」(ブラン)を主原料とした特別なパンミックスでつくるので、一般の食パンと比べて糖質が約87%カット※されます。一方で、ブランの独特な味わいやパサついた食感から、食べ続けるのが難しいと感じる人も。そこでツインバードでは、飽きのこないおいしいブランパンを目指して、新たなブランパンメーカーを開発しました。 ツインバード独自の技術により、パン耳は薄く、中はしっとりときめが細かく、ふんわりとなめらかな生地をつくることに成功しました。※取扱説明書記載「ブランパンの基本レシピ」の場合、一般の食パンと100g中に含まれる量で比較。